SALUT A TOUS: 8 mei bevrijdingsdag en vrije dag in France
WIJN BOEREN IS OOK NIET MEER WAT HET GEWEEST IS;
In ieder geval worden de Franse wijnboeren al jaren, sinds de Corona en Chinese boycot Franse wijn , geconfronteerd met de daling van de consumptie. De Republique financiert gedeeltelijk het vernietigen van de wijnstokken, als onderdeel van het oplossen overschot wijnprobleem en steeds meer toenemende water tekorten .
En zoals geschreven èèn van de reden dat de Republiek helpt is ook het zeer hoge waterverbruik in deze wijnsector en de toenemende schaarste van water en conflicten tussen burgers daarover zeker in Bordeaux wat vorig jaar uitliep op hevige confrontaties in de gemeenschappen…DE boeren reserveren het water in bekkens en de afgelegen gehuchten worden zo afgesneden van natuurlijke waterbronnen…
Maar goed men ondersteunt nu de wijnbouwers om de productie terug te dringen en de overheid het schaarste water in spaarbekkens op te vangen. Het doel is om 100.000 hectare, oftewel 13% van totalewijnbouw oppervlaktein France te elimineren. Dat heeft grote economische consequenties voor de wijnboeren en vooral ook hun toeleveranciers, want zover ik lees worden deze niet geholpen in deze regeling voor wijnboeren..
Een hele sector van toeleveranciers hapert dus en realiseer je eens dat dit hele gemeenschappen treft die leven van de wijnbouw.
Bijvoorbeeld de enige glasfabriek in Gironde is enkele maanden gesloten wegens gebrek aan flesbestellingen. In twintig jaar tijd hebben de wijngaarden van Bordeaux een derde van hun oppervlakte verloren, oftewel 40.000 hectare minder. Er is nu 85.000 hectare en zal dit jaar met nog eens 10% afnemen.
Ik begrijp dat er 4000 euro voor èèn ha wijnstokken wordt vergoed, echter dan moet de vernietiging van de wijnranken nog betaald worden en het herstel van de grond en dat kost ongeveer de helft 2000-; per ha… Ga er maar vanuit dat de bank nog afgelost moet worden en geïnvesteerd moet worden om een andere bestemming voor de grond te vinden want die is zo maar al vier of vijf generaties in de familie.
Ehh is dat is bijna terug tot de Franse Revolutie 1789-1800… Zouden de toenmalige revolutionairen van toen met de eigenaar van die grond wijn gedronken hebben en toen de eigenaar onthoofd? .. Ik neem nog een glaasje wijn erbij terwijl ik dit schrijf want ik steun natuurlijk de locale economie… “In twintig jaar is de oogsttijd van druiven minstens een maand eerder door de hete zomers door de tijd.
Kortom er worden nu in heel France alternatieven gezocht om verder te boeren en sommigen proberen nu olijven en amandelen.
De weersomstandigheden zullen steeds meer noordelijk op de mediterrane gaan lijken en men voorspelt dat de hoge temperaturen van Zuid Frankrijk eerder dan het jaar 2060 Parijs bereikt zullen hebben…Ik neem aan dat Nederland niet gevrijwaard blijft van hogere temperaturen deze eeuw.
Tja: Wat ben ik blij dat we op hoogte in de berg 800-1250 meter zitten dat scheelt in de praktijk een graad van 4-6 gemiddeld als we het dal ingaan… en over wijnboeren en hun dreigende economische failliet zal het laatste woord nog niet gesproken zijn…;
Je kunt er op wachten dat het argument van ” Franse wijn is National erfgoed” wordt aangehaald…, dat raakt in France een soort snaar, waarop vermoedelijk de barricades weer in zicht komen….Wijn wordt steeds minder gedronken in France ook door de mentalitiets verandering vooral in de steden en waarin massaal minder gedronken wordt bij het dejeuner (tussen de middag.)
Wijn is niet meer wat het geweest is, de omstandigheden veranderen voor de wijnboeren qua klimaat en belangen wijnboeren contrasteren met drinkwater belang burgers, de export naar China is gemarginaliseerd en wij in France drinken significant minder bij het eten..Echter al is soms een glaasje wijn wel lekker bij het tafelen thuis. Het volgende blog gaat over de tuin die o.l.v. Hermine transformeert tot een heerlijke oase bij huis.
à la prochaine Bob
0 reacties